इंस्टेंट पॉट चिकन, बेकन एंड मशरूम रेसिपी

• अप्रैल 26, 2024

हर जगह व्यस्त रसोइये और उपकरण के दीवाने अपने इंस्टेंट पॉट्स की सुविधा का आनंद ले रहे हैं। इससे पहले कभी भी हम में से इतने कम समय में पेटू-स्तरीय भोजन तैयार नहीं किया गया। सुविधा खाद्य पदार्थ किराने की दुकानों में हर जगह आसानी से उपलब्ध हैं, और वे आवश्यक रात्रिभोज प्रस्तुत करने में तेजी लाने में मदद करते हैं। इनमें से कुछ सुविधा वाले खाद्य पदार्थ जो सच्चे खाद्य अपराध हैं (खराब स्वाद, परिरक्षक, अखाद्य तत्व) जिनका उपयोग किया जाता है जैसा कि उनका इरादा है, उपयुक्त हो जाते हैं (यदि, और केवल अगर, हमें वास्तव में समय बचाने की आवश्यकता है) अन्य अवयवों के साथ मिश्रित होने पर। बिंदु में मामला: अल्फ्रेडो सॉस बोतलबंद। सॉस खरीदी गई दुकान गर्म होने पर और पास्ता के ऊपर परोसा जाता है, और यह सफेद पिज्जा सॉस के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है, या तो (यह वास्तव में अल्फ्रेडो सॉस नहीं है)। हालाँकि, जब इसे चिकन, बेकन और मशरूम के ऊपर डाला जाता है, तो यह जायके को सोख लेता है और पास्ता पर डालने के लिए एक अच्छा, क्रीमी सॉस का काम करता है। इंस्टेंट पॉट क्रीमी चिकन, बेकन और मशरूम केवल 30 मिनट का समय लेता है, इसलिए यह सप्ताह-रात के खाने के लिए या खाना पकाने से नफरत करने वालों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यह एक केवल 5 सामग्री है।

यदि आप एक अच्छे रसोइए के रूप में अपने दोस्तों और पड़ोसियों के लिए जाने जाते हैं, और एक घटक स्नोब हैं, तो आप इसे कवर करने के लिए पर्याप्त कुछ के तहत अपनी किराने की गाड़ी में सॉस को छिपाना चाहेंगे। मेरे पास इस घृणित घटक को खरीदने के लिए एक कठिन समय था जब तक मुझे एहसास नहीं हुआ कि इसने मुझे कितना समय बचाया और कभी-कभी हमें रात के खाने की तैयारी में तेजी लाने के लिए अपने गर्व (और पोषण) का थोड़ा त्याग करना पड़ता है। मैं अपने स्टोररूम में अतिरिक्त बोतलें रखता हूं, इसलिए मुझे इसे नियमित रूप से खरीदने में शर्मिंदगी नहीं उठानी पड़ेगी। जब रात्रिभोज मेज पर होता है, और परिवार के सदस्य और मेहमान रुचिकर रात्रिभोज के बारे में सोचते हैं, तो चुपचाप मुस्कुराने और संघटक को गुप्त रखने का समय आ गया है।

6 सर्विंग्स

1/2 पाउंड मोटी बेकन, मोटे कटा हुआ

2 पाउंड बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट हाफ, किसी भी वसा या नसों की छंटनी की, और 6 सर्विंग-आकार के टुकड़ों में काटा
काली मिर्च पाउडर

1 पाउंड कटा हुआ ताजा मशरूम

१ १६ ऑउंस। जार अल्फ्रेडो सॉस

1 कप ताजा कसा हुआ पनीर पनीर

1. इंस्टेंट पॉट को सौते समारोह में बदल दें।
2. बेकन जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि बेकन बहुत कुरकुरा न हो।
3. बर्तन से बेकन निकालें और एक तरफ नाली करने के लिए सेट करें।
4. प्रत्येक तरफ चिकन के टुकड़े और जल्दी से भूरा जोड़ें; काली मिर्च के साथ छिड़के।
5. किसी भी शेष बेकन वसा डालो।
6. बर्तन में वापस बेकन जोड़ें और मशरूम के साथ शीर्ष; मशरूम के ऊपर अल्फ्रेडो सॉस डालें।
7. पॉट को कवर करें, वाल्व को सीलिंग पर सेट करें, और पॉट को 10 मिनट के लिए मैनुअल पर सेट करें।
8. जब चक्र समाप्त हो गया है, तो 10 मिनट के लिए दबाव छोड़ने दें, फिर शेष दबाव जारी करें; परमेसन चीज़ में हलचल।
9. ताजा पकाया पास्ता पर परोसें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 268 से कैलोरी 493 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 54% प्रोटीन 40% कार्ब। 6%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 30 ग्राम
संतृप्त वसा 12 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 157 मिग्रा
सोडियम 1084 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 7 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शक्कर 1 ग्राम
प्रोटीन 49 ग्राम

विटामिन ए 4% विटामिन सी 12% कैल्शियम 0% आयरन 15%

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