नो-बेक कारमेल ट्रफल स्क्वेयर रेसिपी

• मई 18, 2024

बेक करने का समय नहीं है, लेकिन अपने क्रिसमस ट्रीट ट्रे या एक छुट्टी बुफे के लिए कुछ सुस्वाद जोड़ना चाहते हैं? कोई विरोध नहीं कर सकेगा कोई सेंकना कारमेल ट्रफल वर्ग, और उनके पास कोई सुराग नहीं है कि वे वास्तव में आसान हैं। ये पतनशील उपचार स्टोर से खरीदे गए शॉर्टब्रेड कुकी crumbs और मक्खन से बने होते हैं, जो एक डिश में दबाया जाता है, आसान होममेड कारमेल के साथ सबसे ऊपर होता है, और एक सुस्वाद ट्राफल टॉपिंग के साथ कवर किया जाता है। ये उपचार अच्छी तरह से रहते हैं (जब तक वे छिपे हुए हैं), इसलिए उन्हें आगे किया जा सकता है।

हालांकि किसी भी स्टोर-खरीदी गई शॉर्टब्रेड कुकीज़ का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन असली मक्खन के साथ सबसे अच्छे हैं। और यह एक दिया है कि क्रस्ट और कारमेल दोनों में असली मक्खन का उपयोग करके अतिरिक्त लागत के कुछ सेंट्स का भुगतान गुफाओं में किया जाएगा। मीठा गाढ़ा दूध के साथ बनाया गया कारमेल, कैंडी थर्मामीटर की आवश्यकता नहीं है और यह त्वरित और आसान है; यह बिना दिमाग वाला है और सुस्वाद है।

48 अमीर वर्ग

12 औंस कचौड़ी कुकीज़, (अधिमानतः सभी मक्खन)
1/4 कप पिघला हुआ मक्खन

कारमेल:
3/4 कप मक्खन
3/4 कप ब्राउन शुगर
१ १२ ऑउंस। गाढ़ा दूध मीठा कर सकते हैं

1 कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
1/4 कप भारी क्रीम

1. कुकीज़ को फूड प्रोसेसर में रखें और टुकड़ों में प्रोसेस करें।
2. 3 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें; प्रोसेसर को 3 या 4 बार पल्स करें।
3. मिश्रण को 9 x 13 "ग्लास बेकिंग डिश में दबाएं, कारमेल तैयार करते समय ठंडा करें।
4. कारमेल:एक भारी सॉस पैन में 3/4 कप मक्खन पिघलाएं; ब्राउन शुगर और मीठा गाढ़ा दूध में हलचल।
5. उबलने तक मध्यम गर्मी पर लगातार हिलाओ।
6. जब मिश्रण उबल जाए, तब तक हिलाएं जब तक चीनी घुल न जाए।
7. गर्मी से निकालें; 10 मिनट बैठते हैं।
8. समान रूप से कचौड़ी के टुकड़े पर कारमेल डालो; कवर करें और ठंडा होने दें।
9. एक माइक्रोवेव कंटेनर में चॉकलेट चिप्स और भारी क्रीम रखें।
10. माइक्रोवेव 1 1/2 - 2 मिनट या क्रीम गर्म होने तक।
11. 3 मिनट बैठते हैं; चिकना और गाढ़ा होने तक।
12. कारमेल पर फैल गया।
13. चॉकलेट टॉपिंग के सेट होने तक ढककर रख दें।
14. 48 वर्गों में काटें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 64 से कैलोरी 121 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 53% प्रोटीन 3% कार्ब। 45%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 7 ग्राम
संतृप्त वसा 4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 16 मिलीग्राम
सोडियम 68 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 13 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 1 जी

विटामिन ए 4% विटामिन सी 0% कैल्शियम 0% आयरन 0%

वीडियो निर्देश: त्रिफळा चहा बनवून (मई 2024).