पेंट्री और पैलेट कुकबुक की समीक्षा

• अप्रैल 28, 2024

	शीर्षक:	पेंट्री और पैलेट: एसेडियन फूड को याद करना और फिर से देखना
	लेखक:	साइमन थिबॉल्ट
	प्रकाशित:	11 जून 2017, निंबस पब्लिशिंग
	पृष्ठों की संख्या:	224
	कवर मूल्य:	$34.95

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एक रसोई की किताब का उद्देश्य, निश्चित रूप से, नए व्यंजनों को पेश करना और पाठकों को उन व्यंजनों को बनाने का तरीका सिखाना है। हालांकि, हर बार एक समय में, एक रसोई की किताब आती है जो पढ़ने के लिए भी आकर्षक है। पेंट्री और पैलेट: एसेडियन फूड को याद करना और फिर से देखना एक बार ऐसी रसोई की किताब है। एकेडियन भोजन हम में से कई लोगों के लिए एक रहस्य है, और इस उत्कृष्ट रसोई की किताब को पढ़ने के बाद, अधिकांश घर पर एसेडियन भोजन तैयार करना चाहते हैं और इसे प्रियजनों को पेश करेंगे।

इस पुस्तक में कनाडाई क्लासिक्स जैसे कि फ्रेंच कनाडाई टूरिएटर शामिल हैं। Rhubarb कस्टर्ड पाई के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा है, साथ ही साथ क्रैनबेरी पुडिंग के लिए एक है जो छुट्टियों के लिए एकदम सही है। स्कैलप्ड गोभी की रेसिपी बहुत ही अच्छी है और सर्दियों की एक बेहतरीन डिश है। ब्रेड पर एक अनुभाग भी है जो अद्वितीय और स्वादिष्ट हैं।

व्यंजनों का पालन करना और समझना आसान है। सुंदर चित्र हैं इसलिए रसोइये देख सकते हैं कि उनके तैयार व्यंजन कैसा दिखना चाहिए। स्थानीय रंग के साथ-साथ कुछ प्राचीन व्यंजनों के चित्र भी हैं, जो पुस्तक को कुछ व्यक्तित्व प्रदान करते हैं।

उन लोगों के लिए जो खाना पकाने के मूड में नहीं हो सकते हैं, यह एक आलसी दिन में एक गर्म कोने में कर्लिंग करते समय पढ़ने के लिए एक शानदार किताब है। उन दिनों में जब किसी को रोमांच महसूस होता है, तो इसमें बहुत से माउथवॉटर रेसिपी और सभी को संतुष्ट करने के लिए प्रेरणादायक चित्र होते हैं। व्यंजनों में से कोई भी विशेष रूप से कठिन नहीं है, इसलिए यह एक ऐसी किताब है जो शुरुआत के लिए सभी तरह से उन्नत पकाने के लिए उपयुक्त है; ऐसी रेसिपी हैं जो सभी को पसंद आएंगी, और रेसिपी वास्तव में अपेक्षित रूप से बदल जाएगी। पेंट्री और पैलेट: एसेडियन फूड को याद करना और फिर से देखना किसी भी रसोई की किताब के संग्रह के लिए एक अच्छा अतिरिक्त होगा।

इस पुस्तक की समीक्षा प्रति प्रदान करने के लिए नेटगले का विशेष धन्यवाद।

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