प्रेयरी और प्रेयरी स्पाई केकड़ा सेब

• मई 5, 2024

जब फूल वाले केकड़े को चुनने का समय आता है, तो देशी प्रेयरी केकड़े और प्रेयरी जासूस केकड़े पर विचार करें। ये फल पाक प्रयोजनों के लिए उत्कृष्ट हैं।

प्रेयरी क्रैब (मालुस इओनेसिस)

आयोवा क्रैब, जंगली मीठे केकड़े, और अमेरिकी केकड़े भी कहा जाता है, यह केंद्रीय अमेरिकी मूल निवासी है एक बहुत ही सुंदर पेड़ है, यह मिशिगन और इंडियाना से मिनेसोटा और ओक्लाहोमा से मिसौरी और कैनसस का मूल निवासी है। इसकी सीमा दक्षिण की ओर टेक्सास और लुइसियाना तक फैली हुई है। इसकी खेती भी की जाती है। यह प्रैरीज़, मोटीट्स, वुडलैंड ओपनिंग, पेस्ट्रीज़, और बॉटमलैंड्स में बढ़ता है।

यह पेड़ विशेष रूप से तटस्थ और एसिड मिट्टी में अच्छा करता है। यह आग बुझाने के लिए कुछ संवेदनशीलता को दर्शाता है। यह सेब के पपड़ी और देवदार-सेब के जंग के लिए अतिसंवेदनशील है। हालांकि, रोग प्रतिरोधी खेती उपलब्ध हैं।

लगभग 20 से 30 फीट लंबे तक पहुंचने पर, नौ के माध्यम से दो क्षेत्रों के लिए सिफारिश की जाती है। यह एक सुंदर, मजबूत बढ़ती, चौड़े अंगों वाली, कड़ी शाखाओं वाली छोटी टहनी है। अक्सर इसमें कांटे जैसे स्पर्स होते हैं। यह गाढ़ेपन में होता है। इसमें एक खुला, विस्तृत फैला हुआ, गोल मुकुट और छोटी ट्रंक है। इसमें तेज स्पाइन हो सकते हैं। प्रेयरी केकड़े को सबसे सुंदर देशी केकड़ों में से एक माना जाता है। यह धीमी गति से बढ़ने वाला, अपेक्षाकृत कम रहने वाला पेड़ है।

युवा होने पर पत्तियों और युवा विकास को भूरे बालों के साथ कवर किया जाता है। आयताकार, मध्यम हरे पत्ते चार इंच लंबाई के होते हैं। यह मोटे बनावट वाला है। यह प्यार या दांतेदार दांत हो सकता है। यह एक तेज बिंदु पर जाता है। पत्ते अच्छा गिर रंग प्रदान करता है।

हर साल भारी फूल, यह सफेद से गुलाबी कलियों के लिए होता है। प्रारंभ में बड़े, एकल या दोहरे, सुगंधित फूल होते हैं। ये सफ़ेद, या सफ़ेद रंग के गुलाब से फीके होते हैं। ये वसंत में बहुत देर से खुलते हैं, गुच्छों में दिखाई देते हैं। वे एक से दो इंच के पार हैं।

गोल, चमकदार फल छोटे गुच्छों में हो सकते हैं, और पीले-हरे रंग में पक सकते हैं। ये व्यास में 1 in इंच हैं।

इसका उपयोग व्यापक रूप से अमेरिकी मूल-निवासियों द्वारा किया जाता था। उन्होंने इसे ताजा खाया। इसे संरक्षित, जेली और अचार में भी बनाया जाता है।


प्रेयरी जासूस केकड़ा

अज्ञात पेरेंटेज में से, यह 1915 के आसपास उत्पन्न हुआ। एक जोरदार, बहुत कठोर पेड़, यह कम उम्र में असर करना शुरू कर देता है। यह देवदार-सेब जंग और पपड़ी के लिए कुछ प्रतिरोध है।

यह केकड़ा सेब देर से पकने के लिए जाता है। ये बड़े फल धारियों के साथ पीले और लाल होते हैं। ये बेहद मीठे होते हैं, और एसिड के स्वाद की कमी होती है जो किसी को केकड़ों के साथ जोड़ सकती है। उनके पास कुरकुरा, दृढ़, रसदार मांस है।

इन केकड़ों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, और वसंत तक अच्छी तरह से रख सकते हैं। फल ताजा खाने के लिए अच्छे हैं। थोड़ी देर के लिए संग्रहीत करने के बाद वास्तव में स्वाद में सुधार होता है।

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