मशरूम रेसिपी के साथ शॉर्टकट चिकन मंगला

• अप्रैल 28, 2024

मुझे ताज़े मशरूम पसंद हैं; वे किसी भी डिश को एक बढ़िया स्वाद देते हैं। इस माउथ-वाटरिंग डिश में ताज़े मशरूम हैं जिसमें प्रोवोल्न और ताज़ी कद्दूकस की हुई पनीर के साथ चिकन कटलेट मॉड्यूल (इस लेख के निचले भाग में लिंक) से बने चिकन कटलेट पर बढ़िया मार्सला वाइन सॉस है। हालाँकि पकवान में सिर्फ 10 मिनट या इतने ही समय लगते हैं, फिर भी आपके घर पर रात का खाना खाने वाले भाग्यशाली लोग आपको रसोई में घंटों बिताएंगे! यह स्वादिष्ट व्यंजन एक रात के खाने के लिए त्वरित और आसान है; कंपनी की तैयारी के लिए यह एक बढ़िया व्यंजन है; आप रसोई में कम समय और उन चीजों को करने में अधिक समय व्यतीत करेंगे जो आप वास्तव में करना पसंद करते हैं!

मशरूम के साथ शॉर्टकट मार्का चिकन

6 सर्विंग्स


चिकन कटलेट मॉड्यूल से 6 चिकन कटलेट
3 स्लाइस प्रोवोलोन पनीर, आधा में कटौती
1/2 पाउंड कटा हुआ ताजा मशरूम

1/2 कप सूखी मर्सला वाइन
1/2 कप डबल स्ट्रेंथ चिकन शोरबा, (या 1 बुलेनो क्यूब 1/2 कप गर्म पानी में घोलकर)
3/4 कप ताजा कसा हुआ पनीर पनीर

चिकन कटलेट में से प्रत्येक के शीर्ष पर प्रोवोलोन पनीर का आधा टुकड़ा रखें; एक पुलाव डिश में उन्हें परत करें, थोड़ा अतिव्यापी। कटा हुआ ताजा मशरूम के साथ कवर करें।

एक कड़ाही में मर्सला डालो; गर्मी को उच्च करने के लिए बारी और एक उबाल लाने के लिए। आधे से कम होने तक उबालें, लगभग 5 मिनट; चिकन शोरबा जोड़ें और उबलते पर लौटें। गर्मी से निकालें और पुलाव पकवान में मशरूम डालें। परमेसन पनीर के साथ छिड़के। पन्नी के साथ कसकर कवर करें (मैं गैर-स्टिक स्प्रे के साथ पन्नी के नीचे स्प्रे करता हूं ताकि यह पनीर से चिपक न जाए)।

पहले से गरम किए गए 350 ° ओवन में लगभग 20 मिनट या जब तक गर्म न हो जाए और सॉस बुदबुदाती है, तब तक बेक करें। ओवरकुक न करें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 112 से कैलोरी 247 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी:
फैट 45% प्रोटीन 41% कार्ब। 13%

प्रति पोषक तत्व राशि
सेवित
कुल वसा 12 ग्राम
संतृप्त वसा 4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 61 मिग्रा
सोडियम 1349 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 8 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 26 ग्राम

विटामिन ए 2% विटामिन सी 2% कैल्शियम 0% आयरन 4%

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