खट्टा क्रीम पेनकेक्स

खट्टा क्रीम पेनकेक्स

• 1-1 / 2 कप आटा
• 1-1 / 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा
• 1/8 चम्मच। नमक
• 1 टी। चीनी
• 1 अंडा
• 1 कप दूध
• 1/4 कप खट्टा क्रीम
• 2 टी। वनस्पति तेल

Preparation-
आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और चीनी को एक साथ मिलाएं। एक अलग कटोरे में, अंडे, दूध और खट्टा क्रीम को एक साथ मिलाएं। अंडे के मिश्रण में सूखे अवयवों को हिलाओ, जब तक कि सिक्त न हो। एक कद्दूकस पर वनस्पति तेल डालें। मध्यम से उच्च करने के लिए गड्डा गरम करें। प्रत्येक पैनकेक के लिए, हॉट ग्रिल पर लगभग 1/4 कप बैटर डालें। एक पैनकेक के नीचे सुनहरा भूरा होने तक पकाना और किनारों को बुलबुले करना शुरू हो जाता है। पलट कर दूसरी तरफ से पकाएं। आड़ू टॉपिंग (नीचे नुस्खा) या अपने पसंदीदा फल टॉपिंग या सिरप के साथ पैनकेक गर्म परोसें।