स्ट्रॉबेरी खुबानी लैमंग क्रैनबेरी सॉस

• अप्रैल 30, 2024

क्रैनबेरी सुंदर पाक कृतियां हैं! वे एंटीऑक्सिडेंट, स्वादिष्ट खट्टा, तीखा और कड़वा नोटों को बढ़ावा देने वाले स्वास्थ्य से भरे हुए हैं और वे सिर्फ वही हैं जो डॉक्टर ने वर्ष के अवकाश के महीनों के दौरान परोसे गए समृद्ध व्यंजनों के माध्यम से आपको प्राप्त करने में मदद करने का आदेश दिया था। मुझे क्रैनबेरी सॉस बड़े होने की शौकीन यादें हैं; केवल, मैंने हमेशा सोचा था कि 'असली'क्रैनबेरी सॉस उन लाल, सफेद और नीले रंग के कैन से बाहर आया और ठंडी आवाजें दीं, जैसे कि आप उन्हें एक ठोस, उबले हुए टुकड़े में अपने डिब्बे से निकालते हैं। मेरे लिए, पूरे क्रैनबेरी क्रैनबेरी सॉस पवित्र था! जब तक मैं बड़ा नहीं हुआ, मैंने न केवल इसकी सराहना करना सीखा, बल्कि नए लोगों को भी नया करना सीखा।

यह एक काफी सरल नुस्खा है, जैसा कि अधिकांश क्रैनबेरी सॉस हैं, जो कि आपके मूल क्रैनबेरी सॉस नुस्खा से शुरू होता है और थोड़ा सा सजता है। आप इसे सभी प्राकृतिक रख रहे हैं, इसलिए इसे यथासंभव स्वादिष्ट और अपराध-मुक्त रखने के लिए अपने शर्करा, क्रैनबेरी आदि के लिए बढ़िया चयन करना याद रखें।

यहाँ आपको इसके लिए क्या करना होगा:

उपकरण
ढक्कन के साथ पॉट [मैं इसके लिए अपने 3 क्वार्ट का उपयोग करता हूं, लेकिन यदि आप अधिक बनाने का निर्णय लेते हैं तो मिश्रण में एक बड़ा पॉट जोड़ें।]
लकड़ी के चम्मच [लंबे संभाल के साथ]
छलनी [अपने cranberries धोने के लिए]
स्टोव शीर्ष

सामग्री
5 कप ताजा पूरे क्रैनबेरी
2 कप वाष्पित गन्ने का रस
1/3 कप कार्बनिक स्ट्रॉबेरी संरक्षित करता है
8 तुर्की खूबानी [बेईमान] 8 वीं में कटौती
1 दालचीनी छड़ी
1 पूरे स्टार ऐनीज़
1/2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
चूने का रस [रस 1 मध्यम आकार का चूना]

यह संभवत: सबसे आसान व्यंजनों में से एक होने जा रहा है जिसे आप अपनी छुट्टियों के लिए बना सकते हैं क्योंकि इसके लिए आवश्यक तीन आसान कदम हैं।

चरण 1। अपने क्रेनबेरी को धो लें, नरम और / या चोट वाले लोगों को बाहर निकालें और उन्हें अपने बर्तन में डंप करें।
चरण 2। अपने चीनी, मसाले [वाष्पित गन्ने का रस] जोड़ें, हलचल करें और क्रैनबेरी फटने तक गर्म करें और अपना रस बनाएं।
चरण 3। स्ट्रॉबेरी में हिलाओ, खुबानी के टुकड़े और नीबू का रस और अपने वांछित स्थिरता के लिए गाढ़ा। किया हुआ!

आप या तो गर्म, ठंडा या बीच में कहीं भी परोस सकते हैं। आप जिस भी दिशा में जाते हैं उसका स्वाद बहुत अच्छा होता है।

मुझे आशा है कि आप अपने खुद के कुछ प्रयास करें और अपने छुट्टियों के मेहमानों के मोजे बंद करें!

हमेशा की तरह, यह आपके साथ साझा करने में मेरी खुशी है। अगली बार तक...

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