तुर्की बस धन्यवाद के लिए नहीं है! एक महान परिवार के लिए इस फल के चमकते हुए टर्की डिश को एक साथ मिला कर देखें।
तुर्की स्वस्थ अमीनो एसिड और प्रोटीन से भरा है। चूंकि इटालियंस अमेरिकी थैंक्सगिविंग नहीं मनाते हैं, इसलिए वे केवल गिरावट और सर्दियों की छुट्टियों के लिए टर्की के विचार में बंद नहीं होते हैं। आपको कई इतालवी मेनू पर स्वादिष्ट टर्की मिलेगा। इस नुस्खा में फलों में एसिड होता है जो आपके पाचन को स्वस्थ रखने में सहायक होता है। भूमध्य आहार को गले लगाने का मतलब केवल जैतून का तेल और रेड वाइन नहीं है। इतालवी भोजन के अन्य स्वादिष्ट लाभों का आनंद लें।तुर्की खुबानी के साथ पकाने की विधि
सामग्री:
- 2 नींबू
- 1 पूरे, 12 पाउंड टर्की, साफ किए गए और गिलेट्स को हटा दिया गया
- 2 + 1 लौंग लहसुन, कटा हुआ
- 1 चम्मच ताजा ऋषि पत्ते, कटा हुआ
- 1 कप खुबानी बरकरार रखता है
- 1 नॉट
दिशा:
- दो नींबू से जेस्ट निकालें और एक तरफ सेट करें। नींबू को आधा भाग में काटें।
- टर्की की गुहा में दो नींबू के आधा भाग रखें।
- एक कटोरी में नींबू का रस, 1 कटा हुआ लहसुन लौंग और ऋषि को मिलाएं।
- टर्की त्वचा के ऊपर और नीचे नींबू के रस को रगड़ें, जिससे त्वचा के नीचे रगड़ के बिट्स निकल जाएं।
- टर्की को 30 मिनट के लिए 425F पर भुनाएं।
- गर्मी कम करें और 1 घंटे 15 मिनट तक भूनें।
- एक कटोरे में नींबू के रस को शेष नींबू के हिस्सों से निचोड़ लें।
- लहसुन में मिलाएं, खुबानी संरक्षित करता है, और करेगा।
- टर्की के ऊपर खुबानी मिश्रण फैलाएं और एक और 30 मिनट के लिए भूनें। (जब किया जाता है तब टर्की का आंतरिक तापमान 180F होना चाहिए।)
- ओवन से निकालें और टर्की को 15 मिनट के लिए आराम करने दें।
ध्यान दें: मानक टर्की साइड डिश के बाहर सोचें। अखरोट के साथ फूलगोभी और भुना हुआ मिर्च या तोरी की कोशिश करें। यदि आपके पास आलू का व्यंजन होना चाहिए, तो लाल, सफेद और नीले इतालवी आलू आज़माएं जो ओवन में पके हुए हैं।
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