अमेरिकी पीक सीजनल फूड लिस्ट -डायरेक्ट

• मई 2, 2024

अमेरिका के क्षेत्रीय क्षेत्रों के लिए यह चरम मौसमी सूची पूर्वोत्तर से शुरू होती है, इसके बाद दक्षिण, मिडवेस्ट, दक्षिण-पश्चिम और अंत में पश्चिमी राज्य आते हैं। भले ही अन्य उपज आपके क्षेत्र में सीज़न में होगी, लेकिन यह सूची उन सामग्रियों से संकलित है जो केवल अपने सीज़न के चरम पर हैं।

निष्क्रिय अवस्थाएँ - कृपया ध्यान दें कि सर्दियों के महीनों के दौरान कई राज्य हैं जो निष्क्रिय हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि मौसमी वृद्धि बेहद धीमी है या सर्दियों की जलवायु के कारण पूरी तरह से समाप्त हो गई है। इन मामलों में, वसंत तक संग्रहीत, जमे हुए या डिब्बाबंद सामानों पर भरोसा करना आवश्यक होगा।


पूर्वोत्तर - दिसंबर

MAINE
क्रैनबेरी और विंटर स्क्वैश।

मैसाचुसेट्स
प्रसुप्त।

न्यू हैम्पशायर
प्रसुप्त।

मैरीलैंड
मीठे आलू।

रोड आइलैंड
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गाजर, फूलगोभी, अजवाइन की जड़, अदरक, केल, लीक, मशरूम, स्कैलियन और विंटर स्क्वैश।

CONNECTICUT
सेब, लहसुन, मशरूम, नाशपाती, आलू, शलजम और शीतकालीन स्क्वैश।

न्यूयॉर्क
ब्रोकोली, गोभी, गाजर, और शीतकालीन स्क्वैश।

VERMONT
प्रसुप्त।

PENNSYLVANIA
बीट, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, गाजर, अजवाइन, आलू, कद्दू, शलजम और शीतकालीन स्क्वैश।

नयी जर्सी
प्रसुप्त।

DELAWARE
गोभी, शाहबलूत, कद्दू, पालक, शकरकंद, शलजम।



दक्षिणी राज्य - दिसंबर

ALABAMA
Collard साग, पेकान, ख़ुरमा, रुतबागा, शलजम साग और सर्दियों स्क्वैश।

ARKANSAS
प्रसुप्त।

फ्लोरिडा
एवोकाडोस, गोभी, अजवाइन, अंगूर, लेटिष संतरे, मूली, स्टार फल, कीनू और टमाटर।

जॉर्जिया
सेब, बीट, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, गाजर, कोलार्ड साग, मशरूम, पालक और शीतकालीन स्क्वैश।

KENTUCKY
प्रसुप्त।

लुइसियाना
बीट, ब्रोकोली, गोभी, फूलगोभी, अंगूर, कुमकुम, मेयेर नींबू, संतरा, सत्सुम और शलजम।

MISSISSIPPI
पेकान और शलजम साग।

उत्तर कैरोलिना
सेब, गोभी, मूंगफली, पेकान और मीठे आलू।

दक्षिण कैरोलिना
सेब, सलाद और शकरकंद।

टेनेसी
प्रसुप्त।

VIRGINIA
पालक।

पश्चिम वर्जिनिया
शकरकंद और स्विस चर्ड।



द मिडवेस्ट - दिसंबर

इलिनोइस
प्रसुप्त।

INDIANA
प्रसुप्त।

आयोवा
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कोलार्ड ग्रीन्स, लहसुन, केल, लीक, लेटस, प्याज, पार्सनिप, पालक, शलजम और विंटर स्क्वैश।


KANSAS
प्रसुप्त।

मिशिगन
प्रसुप्त।

MINNESOTA
प्रसुप्त।

मिसौरी
ब्रोकोली, आलू, पालक, शकरकंद, शलजम और विंटर स्क्वैश।

NEBRASKA
प्रसुप्त।

उत्तरी डकोटा
पत्ता गोभी।

OHIO
ब्रोकोली, गोभी, फूलगोभी और कोलार्ड साग।

दक्षिण डकोटा
प्रसुप्त।

WISCONSIN
प्रसुप्त।

अमेरिकी क्षेत्रीय मौसमी उत्पादन
दक्षिण पश्चिम - दिसंबर

एरिजोना
ब्रोकोली, गोभी, गाजर, कोलार्ड साग, अंगूर, केल, नींबू, संतरे और पालक।

न्यू मैक्सिको
प्रसुप्त।

ओकलाहोमा
बीट, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, पेकान और आलू।

टेक्सास
ब्रोकोली, फूलगोभी, अजवाइन, अंगूर, मशरूम, संतरे, मिर्च, पालक, शकरकंद और शलजम।


पश्चिमी राज्यों - नवंबर
(दिसंबर के माध्यम से सितंबर आपको देखना चाहिए
इस क्षेत्र में चेस्टनट।)

अलास्का
सुप्त - फलों और सब्जियों जैसे भंडारण की वस्तुओं पर भरोसा करते हैं।

कैलिफोर्निया
बीट, गोभी, गाजर, अमरूद, कीवी, नींबू, सलाद, मशरूम, संतरे और शल्क।

COLORADO
सेब, गाजर, प्याज, आलू और शीतकालीन स्क्वैश।

हवाई
Avocados, burdock, हथेली के दिल, सलाद, नींबू, मशरूम, संतरे, कद्दू, रामबाण और कीनू।

IDAHO
सेब, प्याज, आलू और शीतकालीन स्क्वैश।

MONTANA
प्रसुप्त।

नेवादा
सेब।

OREGON
हेज़लनट्स, आलू, अखरोट और शीतकालीन स्क्वैश।

यूटा
प्रसुप्त।

वॉशिंगटन
सेब, गाजर, कोलार्ड साग, लहसुन, केल, मशरूम, प्याज, नाशपाती, आलू और शीतकालीन स्क्वैश।

WYOMING
ब्रोकोली, फूलगोभी लीक, प्याज, आलू, पालक, मीठे आलू और शीतकालीन स्क्वैश।

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