अंगूर, किशमिश और अंगूर का रस
एक तरफ, कैंडी खाने से अंगूर और किशमिश खाना निश्चित रूप से बेहतर है !! कम से कम चीनी प्राकृतिक है। यदि आप अपना वजन कम करने का लक्ष्य बना रहे हैं, तब भी इन्हें मॉडरेशन में खाएं।

हम में से ज्यादातर लोग जानते हैं कि अंगूर क्या हैं। वे छोटे जामुन हैं जो बेलों पर उगते हैं। कुछ प्रकार के अंगूर कच्चे खाने के लिए महान हैं। शराब में मैश होने पर अन्य प्रकार के अंगूर बेहतर करते हैं। कुछ अंगूर महान होते हैं जब गैर-अल्कोहल अंगूर के रस में बनाया जाता है।

अंगूर प्राकृतिक रूप से चीनी से भरे होते हैं। यह है कि आप शराब कैसे बनाते हैं - खमीर चीनी खाता है और इसे शराब में बदल देता है। यदि आप एक कप मानक हरी अंगूर खाते हैं, तो वहां 15 ग्राम कार्ब्स होते हैं।

यह इसके लायक हो सकता है अगर वे कुछ अन्य जामुन की तरह पोषण संबंधी पावरहाउस थे। हालांकि, वे आपको कुछ भी प्रदान करने में बहुत अयोग्य हैं। आपको अपने विटामिन ए का 2%, आपके विटामिन सी का 6%, और बहुत कुछ नहीं मिलता है। आप बहुत बेहतर खाने के किसी भी अन्य सब्जी या बेरी है कि मौजूद है।

अंगूर के रस के बारे में कैसे? अधिकांश रसों के साथ यह और भी बुरा है। जब वे एक रस बनाते हैं, तो वे फाइबर को हटा देते हैं और आपको सिर्फ मीठे, सुगंधित चीनी पानी के साथ छोड़ देते हैं। एक कप अंगूर के रस में 38 ग्राम कार्ब्स (154 कैलोरी) होते हैं। आपको इसमें कोई विटामिन ए या सी भी नहीं मिलता है। YOu को 2% कैल्शियम और 3% आयरन मिलता है। बस। मुझे वास्तव में लगता है कि आप बेहतर कर सकते हैं, अगर आप कुछ पीने जा रहे हैं। कोक के एक कप में 26 ग्राम कार्ब्स होते हैं - इसलिए आपको शुगर सोडा ड्रिंक की तुलना में अधिक मिल रहा है!

किशमिश पर। किशमिश सिर्फ अंगूरों को सुखाया जाता है। इसका मतलब है कि सभी पानी छोड़ दिया है - और आप केंद्रित चीनी के साथ छोड़ दिया जाता है। एक कप किशमिश में 98 ग्राम कार्ब्स, साथ ही 493 कैलोरी होती हैं। आप कम से कम कुछ लोहा यहाँ प्राप्त करें - 17% - साथ ही 8% कैल्शियम और 6% विटामिन सी। फिर भी ... 98 ग्राम कार्ब्स! लगभग 500 कैलोरी! इसकी तुलना में, एमएंडएम कैंडीज का एक बैग 240 कैलोरी है। तो आप किशमिश के उस कप में कैलोरी से भरे 2 पूर्ण बैग पा रहे हैं।

मुझे एहसास हुआ कि अगर आप लंचबॉक्स में एक ट्रीट डाल रहे हैं जो किशमिश बहुत अच्छी लगती है। और निश्चित रूप से, यदि आप कैंडी से किसी को वीन करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप सही दिशा में बढ़ने की कोशिश कर रहे हैं, भले ही आप वास्तव में अपने चीनी का सेवन बढ़ा रहे हों। मैं वास्तव में आपको अन्य विकल्पों को देखने की सलाह दूंगा - सेब, जामुन, कुछ और जो चीनी के बिना सराहना की जाएगी।

लो कार्ब ईबुक
लिसा शी की लाइब्रेरी ऑफ लो कार्ब बुक्स

वीडियो निर्देश: अंगूर से किशमिश बनाने का तरीका देख आप हैरान रह जायोगे/ angur se kishmish kaise banaye (मई 2024).