घर का बना चॉकलेट ईस्टर अंडे

मूंगफली का मक्खन ईस्टर अंडे

  • 1/4 पौंड मक्खन, नरम
  • 8 औंस। क्रीम पनीर, नरम
  • 2 एलबी कन्फेक्शनरों की चीनी
  • 1-1 / 2 कप मूंगफली का मक्खन
  • 1-1 / 2 चम्मच। वनीला
  • 1/2 छोटा चम्मच। नमक
  • बारह आउंस। दूध चॉकलेट कैंडी पिघला देता है, दूध चॉकलेट कोटिंग चॉकलेट, या दूध चॉकलेट चिप्स

तैयारी -
मक्खन और क्रीम पनीर को एक साथ मिलाएं। कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। मूंगफली का मक्खन, वेनिला और नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं। कम से कम एक घंटे के लिए मिश्रण को फ्रिज में रखें। पीनट बटर मिश्रण को अंडे के आकार में बनाएं, फिर कम से कम एक घंटे के लिए फिर से ठंडा करें। माइक्रोवेव ओवन में या डबल बॉयलर में चॉकलेट को पिघलाएं। एक बड़े टूथपिक का उपयोग करके, प्रत्येक पीनट बटर अंडे को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं। एक लच्छेदार पेपर लाइन में ट्रे पर चॉकलेट लेपित अंडे की व्यवस्था करें और चॉकलेट को सख्त करने की अनुमति दें। प्रत्येक पीनट बटर अंडे को एक पेपर कैंडी कप में रखें।

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नारियल क्रीम ईस्टर अंडे

  • 1/4 पौंड मक्खन, नरम
  • 8 औंस। क्रीम पनीर, नरम
  • 2 एलबी कन्फेक्शनरों की चीनी
  • 1/4 चम्मच। नमक
  • 1-1 / 2 चम्मच। वनीला
  • 15 ऑउंस। flaked नारियल (2 बैग)
  • बारह आउंस। डार्क चॉकलेट पिघलाता है, डार्क कोटिंग चॉकलेट या सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स।

तैयारी -
मक्खन और क्रीम पनीर को एक साथ मिलाएं। कन्फेक्शनरों की चीनी, नमक और वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। नारियल जोड़ें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं। कम से कम एक घंटे के लिए मिश्रण को फ्रिज में रखें। अंडे के आकार में मिश्रण को तैयार करें और कम से कम एक घंटे के लिए फिर से ठंडा करें। माइक्रोवेव ओवन में या डबल बॉयलर में चॉकलेट को पिघलाएं। एक बड़े टूथपिक का उपयोग करते हुए, पिघल चॉकलेट में कोट करने के लिए प्रत्येक नारियल के अंडे को डुबोएं। एक लच्छेदार पेपर लाइन में ट्रे पर चॉकलेट लेपित अंडे की व्यवस्था करें और चॉकलेट को सख्त करने की अनुमति दें। प्रत्येक नारियल क्रीम अंडे को एक पेपर कैंडी कप में रखें।

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फल और अखरोट ईस्टर अंडे

  • 1-1 / 2 कप मक्खन
  • 1/2 छोटा चम्मच। वनीला
  • 1/2 छोटा चम्मच। नमक
  • 2 एलबीएस। कन्फेक्शनर चीनी
  • 1/2 कप (4 औंस) मैराशिनो चेरी, सूखा और बारीक कटा हुआ
  • 1 कप बारीक कटा पेकान
  • 1/2 कप नारियल
  • मीठा गाढ़ा दूध
  • अतिरिक्त कन्फेक्शनरों की चीनी
  • 1 lb. डार्क चॉकलेट कैंडी पिघला देता है, डार्क कोटिंग चॉकलेट या अर्ध-मीठा चॉकलेट चिप्स

तैयारी -
एक मध्यम आकार के मिश्रण के कटोरे में, मक्खन, वेनिला और नमक को मिलाएं। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से मिलाएं। कन्फेक्शनरों की चीनी में धीरे-धीरे मारो। कटा हुआ चेरी, पेकान और नारियल में हिलाओ। मिश्रण को सिक्त करने के लिए बस पर्याप्त मीठा गाढ़ा दूध जोड़ें और मिश्रण को पकड़ें। मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक यह अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। इसे संभालना और आकार देना आसान होना चाहिए, लेकिन चिपचिपा नहीं। अंडे के आकार में, मिश्रण को रोल करने के लिए अपने हाथों की हथेलियों का उपयोग करें। (यह राशि अंडे के आकार और संख्या पर निर्भर करती है, जिसे आप बनाना चाहते हैं। इसे अपने हाथों से चिपकने से बचाने के लिए अतिरिक्त कन्फेक्शनरों की चीनी का उपयोग करें।) एक मोम पेपर लाइनेड कुकी शीट पर कैंडी अंडे के आकार रखें। रेफ्रिजरेटर में कई घंटों या रात भर के लिए चिल करें। माइक्रोवेव ओवन में या डबल बॉयलर में चॉकलेट को पिघलाएं। पिघले चॉकलेट में प्रत्येक अंडे को कोट करने के लिए डुबोएं, फिर एक लच्छेदार पेपर लाइन में रखें और चॉकलेट को सख्त होने दें। अंडे को कैंडी कैंडी कप में रखें।

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मक्खन क्रीम ईस्टर अंडे

  • 1 pkg। (8 ऑउंस।) क्रीम पनीर, नरम
  • 1/4 पौंड मक्खन, नरम
  • 1 चम्मच। वनीला
  • 2 एलबीएस। कन्फेक्शनर चीनी
  • बारह आउंस। डार्क चॉकलेट पिघला देता है, डार्क चॉकलेट कोटिंग या सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स

तैयारी -
अच्छी तरह से मिश्रित होने तक क्रीम पनीर, मक्खन और वेनिला को एक साथ मिलाएं। कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में मिश्रण रखें। अपने हाथों की हथेलियों का उपयोग करते हुए, मिश्रण को रोल करें, एक बार में एक छोटी राशि, छोटे अंडे के आकार में। कम से कम 1 घंटे के लिए फिर से फ्रिज करें। माइक्रोवेव ओवन में या डबल बॉयलर में चॉकलेट को पिघलाएं। एक बड़े टूथपिक का उपयोग करते हुए, पिघलने वाली चॉकलेट में प्रत्येक क्रीम अंडे को कोट करने के लिए डुबोएं, फिर एक लच्छेदार पेपर लाइन वाली ट्रे पर लेट जाएं और चॉकलेट को सख्त होने दें। अंडे को कैंडी कैंडी कप में रखें।


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चॉकलेट प्रो मेल्टिंग पॉट
Wilton® के इस चतुर इलेक्ट्रिक पॉट के साथ मिनटों में चॉकलेट पिघलाएं। हटाने योग्य गैर-स्टिक पॉट में एक आसानी से डालने वाला टोंटी होता है और 2-1 / 2 कप पिघली हुई चॉकलेट तक होती है। यह चॉकलेट कवर कैंडी, स्नैक्स और फल बनाने के लिए बहुत अच्छा है ... कुकीज़ और केक पर चॉकलेट को टपकाने के लिए, या यहां तक ​​कि खाने के शौकीन के लिए भी। इसमें नॉन-स्किड फीट के साथ स्टे-कूल बेस है।


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