भूमध्य पास्ता सलाद पकाने की विधि

• मई 3, 2024

लगभग सभी को पास्ता सलाद पसंद है, और यह स्वादिष्ट, मेक-फ़ॉर है ग्रिल्ड चिकन के साथ भूमध्य पास्ता सलाद एक है कि निश्चित रूप से एक पसंदीदा बन जाएगा। यह नुस्खा पूरे अनाज पास्ता के लिए कहता है, जो कि नवीनतम खाद्य प्रवृत्तियों में से एक है; यह अतिरिक्त पोषक तत्वों और अतिरिक्त बहुत जरूरी फाइबर की आपूर्ति करता है। जबकि बनावट नियमित पास्ता के समान है, यह पास्ता सलाद में बेहतर है। यदि पूरा अनाज पास्ता उपलब्ध नहीं है, तो नियमित पास्ता भी अच्छी तरह से काम करता है।

समय बचाने के लिए, रात के खाने के लिए परोसते समय अतिरिक्त चिकन स्तनों को ग्रिल करें (ग्रीक मसाला उन्हें इस सलाद के लिए स्वादिष्ट बनाता है), या इससे भी बेहतर, ग्रील्ड चिकन का उपयोग करें जो पहले से ही ग्रील्ड चिकन मॉड्यूल से फ्रीजर में है। किसी भी तरह से, यह सलाद एक शानदार लंच या डिनर बनाता है। यह बुफे, बैकयार्ड गेट-टु, या पोट्लक के लिए एक अच्छा विकल्प है।

12 सर्विंग्स

8 औंस साबुत अनाज रोटी पास्ता, (या नियमित रूप से रोटी पास्ता)
उबलता हुआ नमकीन पानी

1/2 लाल घंटी काली मिर्च, diced
1/2 हरी मिर्च, डाइस
1/2 कप लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
1/2 कप कटा कलमाता जैतून
1 से 2 रोमा टमाटर, बीज वाले और सूखे
१ १५ ऑउंस। garbanzo सेम, rinsed और सूखा कर सकते हैं
ग्रिल्ड चिकन मॉड्यूल से 2 ग्रिल्ड चिकन स्तन, डिस्टेड
1/4 कप ताजा अजमोद, बारीक कटा हुआ
1 कप cretaled feta पनीर

ड्रेसिंग
6 बड़े चम्मच नींबू का रस
1/2 कप जैतून का तेल
1 1/2 बड़ा चम्मच सफेद शराब सिरका
1 1/2 बड़ा चम्मच चीनी
3/4 चम्मच सुमक पाउडर, (वैकल्पिक - एक विशिष्ट तीखापन जोड़ता है)
3 बड़े चम्मच ताजा पुदीना, बारीक कटा हुआ या 3 चम्मच सूखे
3/4 चम्मच नमक
1/4 चम्मच ताजा पिसी हुई मिर्च

1. नमकीन पानी में उबाले में पास्ता को पकाना।
2. नाली, ठंडे पानी से कुल्ला, और अच्छी तरह से नाली।
3. मिर्च, प्याज, जैतून, टमाटर, गार्बानो बीन्स, चिकन, अजमोद और फेटा के साथ ठंडा पास्ता मिलाएं; ड्रेसिंग के साथ टॉस।
4. सर्व करने से 48 घंटे पहले तक ढक कर ठंडा करें।
5. ड्रेसिंग: ब्लेंडर में सभी सामग्री रखें; मिश्रित और चिकनी जब तक मिश्रण।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 154 से कैलोरी 314 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 49% प्रोटीन 15% कार्ब। 36%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 17 ग्राम
संतृप्त वसा 3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 22 मिलीग्राम
सोडियम 536 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 28 ग्राम
आहार फाइबर 3 जी
शुगर्स 2 जी
प्रोटीन 12 ग्राम

विटामिन ए 8% विटामिन सी 29% कैल्शियम 0% आयरन 9%

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