एक अधिक संगठित रसोई, एक स्वस्थ आप

• मई 2, 2024

हम में से ज्यादातर के लिए, रसोई घर के सबसे महत्वपूर्ण कमरों में से एक है। यह अव्यवस्था को इकट्ठा करने की सबसे अधिक संभावना के बीच है, दोनों सामानों के संदर्भ में जो वास्तव में रसोई में नहीं हैं (खिलौने, किताबें, और कई चीजें जो दिन भर काउंटर पर गिरा दी जाती हैं) और भोजन, खाना पकाने के संदर्भ में गियर, और अन्य आपूर्ति जो तकनीकी रूप से इस स्थान पर एक सही घर है।

इस अव्यवस्था की अपनी रसोई को साफ करने से पौष्टिक भोजन और स्नैक्स तैयार करना आसान हो जाता है, जो बदले में आपके स्वास्थ्य और आपके परिवार के लिए योगदान दे सकता है। यहां आपकी रसोई को आकार में लाने के 5 तरीके दिए गए हैं ताकि अच्छी तरह से खाएं एक स्नैप हो।

1. एक विदेशी शिकार मिशन पर जाएं।
क्या आपके किचन में कहीं ऐसी चीजें हैं जो वहां नहीं हैं? शायद मेल का एक ढेर है जो आपके घर कार्यालय में कभी नहीं बना, कुछ खिलौने जो प्लेरूम के रास्ते में खो गए, या कुछ उपकरण जो अपने घरों में वापस जाने के बजाय यहां एक दराज में भर गए। अब इन वस्तुओं को खरपतवार निकालने का समय दिया गया है और वे जहाँ हैं, वहाँ रख देंगे। इस तरह की अव्यवस्था रसोई को समग्र रूप से अधिक अव्यवस्थित महसूस करती है, और यह भी करना मुश्किल कर सकती है कि आप वास्तव में क्या करना चाहते हैं / यहाँ क्या करना है, जो कि स्टोर करना, तैयार करना और भोजन करना है।

2. थोड़ी बेरहमी दिखाओ।
यदि आपकी रसोई दराज और अलमारियाँ कूकरवेयर, गैजेट्स, प्लेट्स, और चश्मे के साथ झुकी हुई हैं, तो संभावना है कि भोजन-प्रस्तुत करने की प्रक्रिया का कुछ हिस्सा एक झुंझलाहट है, क्योंकि आपको शायद एक ही चीज़ का उपयोग करने के लिए कई चीजों को बाहर निकालना होगा। वास्तव में चाहते हैं। अपने आप को एक ब्रेक दें और रसोई के सामान के साथ तोड़ दें जो आप वास्तव में नहीं करते हैं, वास्तव में, ईमानदारी से नियमित रूप से उपयोग करते हैं। यदि आप उन चीजों से जुड़े हुए हैं जिन्हें आप वर्ष में केवल एक बार (जैसे कि ईस्टर बनी केक पैन) से बाहर निकालते हैं, तो उन्हें उच्च अलमारियाँ या अटारी, तहखाने या गेराज में डिब्बे में स्टोर करें।

3. चरण 2 दोहराएं, (और भोजन) भावना के साथ।
रसोई अव्यवस्था का एक और महत्वपूर्ण स्रोत, और एक जो छुट्टी-थीम वाले डिशवेयर की तुलना में आपके स्वास्थ्य और कमर को अधिक नुकसान पहुंचा सकता है, वह पुराना, अखाद्य, अवांछित, या पौष्टिक रूप से शून्य भोजन है। एक बार जब आप आपूर्ति को समाप्त कर लेते हैं, तो आपको अपनी जरूरत, आपूर्ति या उपयोग की आवश्यकता नहीं है, अपना ध्यान अपने पेंट्री, फ्रिज और फ्रीजर की ओर मोड़ें।

यहाँ आपका लक्ष्य भोजन को साफ़ करना है जो कि आपके प्रधानमंत्री के लिए अच्छा है, जिसे आप खाने की संभावना नहीं रखते हैं, या - और यहाँ किकर - जो आपको बुरा लगता है, चाहे वह शारीरिक रूप से हो या भावनात्मक रूप से (या दोनों), आपके बाद इसे खा लिया। अगर चिप्स के वे बैग आपको पेट में दर्द या आपके सिर पर एक ग्रे बादल के साथ छोड़ देते हैं, तो वे बाहर जाते हैं। उन चॉकलेट बार जो वास्तव में एक चॉकलेट की लालसा को पूरा करने के लिए पर्याप्त स्वादिष्ट नहीं हैं? Adios। अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ? चीजें जो "दोषी सुख" हैं थोड़ी बहुत अक्सर? इतने लंबे समय की विदाई, auf wiedersehn, विदाई.

4. कुछ पुनर्व्यवस्थित करें।
रसोई के बाहर अवांछित सामान के साथ, कमरे को स्वस्थ और अधिक कार्यात्मक स्थान बनाने के लिए थोड़ा सा ट्विक करने का समय है। यहाँ विचार यह है कि आप (और अपने घर के अन्य सदस्यों के लिए) जितना संभव हो सके उतना अच्छा भोजन और स्नैक्स तैयार करें। इसका मतलब है कि आपके अलमारियाँ और दराजों में आसानी से सुलभ स्थानों में रोजमर्रा के कुकवेयर, गैजेट्स, व्यंजन, और चश्मे का भंडारण करना ताकि आप पा सकें कि भोजन पकाने या टेबल सेट करने का समय आने पर आपको बिना परेशानी के क्या-क्या चाहिए।

भोजन के संदर्भ में, उन चीज़ों का लक्ष्य रखें जो आपको पेंट्री, फ्रिज और फ्रीज़र के सबसे प्रमुख स्थानों में हिरन के लिए सबसे पौष्टिक धमाका देंगी, जो कि ट्रीट और "कभी-कभी" खाद्य पदार्थों के साथ दूसरे स्तर पर पहुंचाया जाता है। यदि घर में बच्चे हैं, तो दराज में या अलमारियों पर स्वस्थ स्नैक्स (ग्रेनोला बार, नट, फल, और इतने पर) डालें जो छोटे लोगों के लिए उपयोग करना आसान हो। क्या मैं यह सोचने के लिए पर्याप्त हूं कि यह बच्चों को कुकी जार में जाने के लिए काउंटर पर चढ़ने से रोक देगा? नहीं। लेकिन मेरा मानना ​​है कि यह उन्हें खाने के बारे में दो बार सोचने के लिए प्रोत्साहित करने में एक महत्वपूर्ण कदम है।

5. एक नई जागरूकता विकसित करना और उसे बनाए रखना।
अंत में - और यह सभी का सबसे मुश्किल कदम हो सकता है - अपने आप को (और अपने घर के अन्य लोगों को) रसोई में आने वाली हवाओं के बारे में और अधिक जागरूक होने के लिए चुनौती दें, क्योंकि इससे आप पर क्या असर पड़ सकता है। जहाँ तक संभव हो, रसोई को सामान से साफ रखें जो वहाँ नहीं है; यदि आप पाते हैं कि आपको इस कमरे में गैर-खाद्य-संबंधित चीजों की आवश्यकता है (जैसे कि बिलों का भुगतान करने के लिए लिफाफे, टिकट और पेन), तो उन्हें अपने स्वयं के समर्पित स्थान दें, बजाय उन्हें भोजन के भंडारण या प्रस्तुत करने के क्षेत्रों पर अतिक्रमण करने के।

अपने आप को चुनौती दें कि अनावश्यक आपूर्ति और गैजेट्स के साथ रसोई घर को फिर से व्यवस्थित न करें। कुछ बहुमुखी, उच्च गुणवत्ता वाले रसोई के सामान लंबे समय में आपके लिए अधिक उपयोगी होंगे - और एकल-उद्देश्य वाले गैजेट की तुलना में बहुत कम संग्रहण स्थान लेंगे। यहाँ कहीं और के रूप में, गुणवत्ता ट्रम्प मात्रा।

यह भोजन के लिए भी है।आपको चरम पर जाने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन स्वादिष्ट, पौष्टिक साबुत खाद्य पदार्थों के साथ अपनी रसोई को स्टॉक करना (जो अक्सर उनके अत्यधिक संसाधित, पौष्टिक रूप से संदिग्ध समकक्षों की तुलना में सस्ता होता है) और व्यवहार को व्यवहार में रखते हैं - बजाय उन्हें हर रोज़ होने के आप स्वस्थ खाने के विभाग में एक गंभीर बढ़ावा दे।

इस महीने, सर्दियों की छुट्टियां पूरी ताकत से हम पर उतरना शुरू करने से पहले, अपनी रसोई को एक स्वस्थ बदलाव देने के लिए कुछ समय निकालें। आपको एक स्पष्ट, अधिक कार्यात्मक रसोई और एक नया दृष्टिकोण मिलेगा कि आप कैसे खाते हैं।

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