माइकल जैक्सन पास दूर - विश्व बीयर और व्हिस्की प्राधिकरण

• अप्रैल 30, 2024

माइकल जैक्सन - 27 मार्च, 1942 - 30 अगस्त, 2007

आज सुबह, दुनिया ने बीयर और व्हिस्की पर अपना सबसे प्रतिष्ठित और विपुल अधिकार खो दिया। माइकल जैक्सन, द बीयर हंटर, द व्हिस्की चेज़र, माल्ट के मावेन और यॉर्कशायर के व्हाइट रोज़ का आज, 30 अगस्त, 2007 को लंदन, इंग्लैंड में अपने घर में सुबह की दिनचर्या के दौरान लगभग 9:30 बजे BST से निधन हो गया। एक दर्जन से अधिक पुस्तकों के लेखक, उन्होंने दुनिया भर के लाखों लोगों के दिलों में मेज पर बीयर ला दी। वह दुनिया में बीयर और व्हिस्की के प्रमुख अधिकारी थे, और इसने दुनिया के हर कोने में कारीगरों द्वारा तैयार की जा रही शैलियों की सिम्फनी के बीच विशिष्टता की पहचान और वर्णन करना अपने जीवन का काम बना लिया।

लोगों के साथ उनकी असाधारण जुड़ाव था - उनके लिए, दोस्ती को मजबूत करना उतना ही महत्वपूर्ण था जितना कि सांस लेना। उसके पास एक उदार भावना थी, जिसे केवल निर्माता के हाथ से रोका जा सकता था। उनका दिमाग तेजस्वी था, और उनका तप, निर्बाध था। पार्किंसंस रोग के साथ संघर्ष के बावजूद, मधुमेह के साथ जटिल, उसने एक कदम भी याद करने से इनकार कर दिया, यहां तक ​​कि जब उसकी दवा उसे विफल हो गई, जैसा कि उसने कभी-कभी किया था। पत्रकारिता ने उसे निरंतर बनाए रखा, जबकि उसके कई दिखावे ने उसे एक एड्रेनालाईन के साथ प्रभावित किया जिसने अपने कदम में एक वसंत जोड़ा और उसकी नीली आँखों को चमक दी। उनके पास एक मजबूत हँसी थी, जिसे मैं दैनिक आधार पर सुनने के लिए विशेषाधिकार प्राप्त था। उन्हें लेडी डे एंड प्रेज़ (बिली हॉलिडे और लेस्टर यंग) द्वारा विशेष रूप से "मुझे खुशी नहीं हो रही" जैज़ पसंद थी, जिसे उन्होंने "अब तक के सबसे मार्मिक संगीतकार" कहा था। वह बेन वेबस्टर के "टेंजेरीन", रॉबर्ट फ्लैक के "फर्स्ट टाइम एवर आई सॉ योर फेस," और "अल्ली, ओके, यू विन" के साथ काउंट बस्सी और जो विलियम्स से प्यार करते थे।

... और रग्बी लीग ... यूनियन नहीं ... "लीग।"

हाल ही में 8 मई, 2006 को, उन्हें अपनी पुस्तक "व्हिस्की: द डेफिनिटिव वर्ल्ड गाइड" के लिए वाइन एंड स्पिरिट्स डिविजन में प्रतिष्ठित जेम्स बियर्ड अवार्ड मिला, जो एक सम्मान था जो उन्हें बहुत प्रिय था।

उन्होंने आंद्रे साइमन पुरस्कार जीता है; द ग्लेनफिडिच ट्रॉफी; उनकी कई पुस्तकों, पत्रकारीय स्तंभों और टेलीविज़न प्रस्तुतियों के लिए कई ग्लेनफिडिच पुरस्कार; बीयर राइटर्स के ब्रिटिश गिल्ड के गोल्ड टैंकर; उनकी सीडी-रोम के लिए, और बीयर राइटर्स के उत्तरी अमेरिकी गिल्ड से अनगिनत ऐतिहासिक टुकड़ों के लिए "वर्ष के स्तंभकार" के रूप में पुरस्कार। वह शेवेलरी डे फोरक्वाटर में ऑनर का अधिकारी था और स्कॉच व्हिस्की के पारखी समाज के रखवाले, क्वैच का मास्टर ऑफ क्वैच। उनकी पुस्तक, द ग्रेट बीयर्स ऑफ़ बेल्जियम, पहली बार 1991 में प्रकाशित हुई, उनकी टेलीविज़न श्रृंखला, द बीयर हंटर ने, मर्कुरियस पुरस्कार अर्जित किया, जो 1994 में बेल्जियम के क्राउन प्रिंस फिलिप द्वारा जैक्सन को प्रस्तुत किया गया था।

वह संयुक्त राज्य अमेरिका में अच्छी तरह से प्यार करता था, और अमेरिका से उतना ही प्यार करता था जितना कि उसका इंग्लैंड। वे 1987 में ब्रूअर्स एसोसिएशन रिकॉग्निशन अवार्ड के प्रथम प्राप्तकर्ता और किण्वन अध्ययन संस्थान के उपलब्धि पुरस्कार थे। वे बेल्जियम में बीयर पैशन मैगज़ीन के एक सलाहकार संपादक थे, और जर्नल डु ब्रास्सेर, बिरे, पिंट, व्हाट्स ब्रूइंग, माल्ट एडवोकेट, ऑल अबाउट बीयर, एले स्ट्रीट न्यूज़, सेलिब्रेटर बियर न्यूज़ और भोजन और पेय में पत्रिकाओं के लिए योगदान दिया था दुनिया। उन्होंने प्लेबॉय, एस्क्वायर, जीक्यू, जियो, नेशनल जियोग्राफिक, ट्रैवल एंड लीजर, ट्रैवलर, फूड एंड वाइन और वाइन स्पेक्टेटर के लिए लिखा है।

उनके अख़बार के कॉलम पूरे इंग्लैंड में द इंडिपेंडेंट और द ऑब्ज़र्वर में छपे हैं, और द टाइम्स, द गार्जियन, द वाशिंगटन पोस्ट और बहुत कुछ में। वह 1980 के मध्य में पियरे होटल, न्यूयॉर्क में चार बेल्जियम शेफ द्वारा तैयार पहले बीयर-मैचिंग डिनर में स्पीकर थे। 18 साल के लिए, वह फिलाडेल्फिया में पुरातत्व और मानव विज्ञान के पेंसिल्वेनिया संग्रहालय विश्वविद्यालय में सालाना पेश हुए, अपने अविस्मरणीय बीयर स्वाद और पेशेवर ऑर्केस्ट्रेटेड रात्रिभोज पेश करते हैं। उन्होंने फिलाडेल्फिया में मोंक के कैफे में रात्रिभोज भी प्रस्तुत किया है और अमेरिका के कॉर्नेल इंस्टीट्यूट, कॉर्नेल यूनिवर्सिटी, स्मिथसोनियन इंस्टीट्यूशन, नेशनल जियोग्राफिक सोसाइटी और कैम्ब्रिज यूनियन में व्याख्यान दिया है और न्यूयॉर्क में बेल्जियम के वाणिज्य दूतावास और बेल्जियम में बात की है। टोक्यो में दूतावास।

वह स्लो फूड मूवमेंट का सक्रिय सदस्य था, जिसे ब्रूअर्स एसोसिएशन के चार्ली पापाजियन के उत्साह से इसे पेश किया गया था। उन्होंने ट्यूरिन, इटली में स्लो फूड बायनेले, द सैलून डेल गुस्टो में बीयर और व्हिस्की कार्यशालाओं के स्कोर की मेजबानी की।

उन्हें बहुत याद किया जाएगा...

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