अमेरिका में मोटापा

• अप्रैल 30, 2024

अमेरिका वास्तव में एक महान राष्ट्र है, शायद कुछ मायनों में थोड़ा बहुत महान है। व्यंजनों की विविधता बहुत बढ़िया है। फिलि पनीर स्टेक, न्यू यॉर्कर और पर्यटकों का आनंद लेने के लिए लोग मीलों दूर से आते हैं और वे गर्म कुत्तों, हॉट रोस्टेड नट्स, पिज्जा और अन्य मनोरम व्यंजनों की तांत सुगंध का विरोध नहीं कर सकते हैं क्योंकि वे जल्दी-जल्दी करते हैं।

और फिल्म थियेटर में गीले, माउथवॉटर बटर से टपकने वाले पॉपकॉर्न के विशाल आकार के टब पर कौन जा सकता है? जब तक आप एक मसालेदार मेम्फिस भोजन का स्वाद नहीं ले लेते, तब तक आप वास्तव में बार-कतार का अनुभव नहीं करते हैं।
हमारे स्वाद कलियों को स्वादिष्ट बनाने वाले स्वादिष्ट मोर्स की किस्म कभी खत्म नहीं होती है।

बीस साल पहले, किसने सोचा होगा कि केबल पर इतने सारे कुकिंग शो होंगे? लेकिन हम अपने आकर्षण के लिए क्या कीमत चुकाते हैं, या जुनून कुछ भोजन के साथ कह सकता है? हां, कुछ खाद्य पदार्थ आराम प्रदान करते हैं, जबकि कुछ लोग विपणन मास्टरमाइंड द्वारा ईंधन की पर्याप्त इच्छा को पूरा करते हैं।

हाल के साक्ष्य मोटापे और इसके जोखिमों के बीच लिंक पर अधिक प्रकाश डालते हैं। हर कोई जानता है कि मोटे या अधिक वजन होने से हृदय रोग और स्ट्रोक के विकास का खतरा बढ़ जाता है - अमेरिका में मौत के तीन प्रमुख कारणों में से दो।

हालांकि, कैंसर के मामलों की एक खतरनाक संख्या को शरीर के अत्यधिक वसा के साथ सीधे जुड़ा हुआ महसूस किया जाता है। अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च द्वारा हाल ही में जारी की गई एक रिपोर्ट में शरीर की अतिरिक्त चर्बी और निम्न कैंसर के बीच संबंध बताया गया है:

एंडोमेट्रियल कैंसर का 49%
घुटकी के कैंसर के मामलों का 35%
अग्नाशयी कैंसर के 28% मामले
24% गुर्दे का कैंसर
पित्ताशय की थैली के कैंसर का 21%
17% स्तन कैंसर के मामले
कोलोरेक्टल कैंसर के 9% मामले

लब्बोलुआब यह है कि कैंसर के 100,000 से अधिक मामलों को शरीर की अतिरिक्त चर्बी के कारण माना जाता है। जबकि दिल का दौरा, स्ट्रोक, और कैंसर का दावा है कि प्रत्येक वर्ष अमेरिकी जीवन की संख्या में कमी आती है, कुछ बीमारियों में मधुमेह के रूप में बहुत अधिक भावनात्मक और शारीरिक क्षति होने की संभावना है, फिर भी मोटापे और अधिक वजन के साथ एक और बीमारी दृढ़ता से जुड़ी हुई है।

व्यावहारिक रूप से हर कोई किसी ऐसे व्यक्ति को जानता है, जिसे मधुमेह की बीमारी है, लेकिन कम ही लोग सही मायने में टोल की सराहना करते हैं जो उन लोगों के साथ इस स्थिति से निपटते हैं जिन्हें हर दिन वे रहते हैं। अंधापन, गुर्दे की विफलता, समय से पहले हृदय रोग, और विच्छेदन मधुमेह की संभावित जटिलताओं के हिमशैल के सिर्फ टिप हैं। स्ट्रोक, नपुंसकता, और दर्दनाक तंत्रिका रोग, और जठरांत्र संबंधी समस्याएं - जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करती हैं और बहुत अधिक जटिल-घबराहट होती हैं जो कभी-कभी इस क्रूर बीमारी की सबसे अधिक आशंका वाली जटिलताओं का कारण बनती हैं।

जबकि कुछ लोग यह मानने के लिए पर्याप्त मूर्ख होंगे कि जिन लोगों के शरीर की अतिरिक्त चर्बी है, वे अतिरिक्त वजन कम करने के लिए पर्याप्त प्रयास नहीं कर रहे हैं, एक तुलनीय कुछ लोगों का मानना ​​है कि हर कोई जो अधिक वजन या मोटापे का शिकार है, खराब आनुवंशिकी का शिकार है, एक माँ और पिता जो अपने जीन पूल की विरासत में सिर्फ अशुभ थे।

हालांकि, मोटापे को कम करने और खराब करने के लिए जो कारक हैं, वे एक छोटे से लेख में तल्लीन करने के लिए बहुत जटिल हैं, नीचे की रेखा यह है - हम सभी हैं, या अधिक वजन वाले / मोटापे से ग्रस्त हैं या हम किसी ऐसे व्यक्ति से प्यार करते हैं।
दी गई, जिम में शामिल होना (या यहां तक ​​कि रात में 10 या 15 मिनट के लिए टेलीविजन सेट के सामने जगह के लिए चलना, उस मामले के लिए) आपकी प्राथमिकताओं की सूची में सबसे ऊपर नहीं हो सकता है। और न ही ग्रील्ड चिकन सैंडविच और डबल चीज़बर्गर के ऊपर एक साइड सलाद को ग्रीस और बड़े फ्राइज़ के एक साइड से टपकाते हुए चुनें। लेकिन आइए आज के क्षणभंगुर आनंद को देखें और अपने सभी कल, ईश्वर के इच्छुक लोगों पर ध्यान केंद्रित करें, वे कई हो सकते हैं।

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