ओवन फ्राइड केकड़ा केक

ओवन-फ्राइड केकड़े केक

  • 2 1/2 कप कॉर्नफ्लेक्स
  • 1/4 कप मेयोनेज़
  • 1 टी। डिजन सरसों
  • 1 अंडे की जर्दी
  • 1 चम्मच। समुद्री भोजन का मौसम
  • 1/2 छोटा चम्मच। नमक
  • 1/4 चम्मच। काली मिर्च
  • 1 पौंड केकड़ा मांस
  • 2 टी। मक्खन

तैयारी -
कॉर्नफ्लेक क्रम्ब्स बनाने के लिए फूड प्रोसेसर का उपयोग करें। उथले डिश में टुकड़ों को डालो। रद्द करना। एक साथ मिलाएं - मेयोनेज़, सरसों, अंडे की जर्दी और मसाला। धीरे केकड़ा मांस में हलचल। केकड़े का मांस मिश्रण, एक बार में लगभग 1/4 कप, छोटे केक में। कॉर्नफ्लेक टुकड़ों के साथ प्रत्येक केकड़ा केक को कोट करें। एक मोम पेपर कवर प्लेट पर रखें। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और लगभग 2 घंटे तक सर्द करें। एक बेकिंग शीट पर केकड़ा केक रखें, जिसे नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ छिड़का गया हो। लगभग 1/2 चम्मच के साथ हर एक को शीर्ष। मक्खन। पहले से गरम 400 or ओवन में 15 मिनट के लिए या एक सुनहरा भूरा रंग होने तक बेक करें।

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